08.03, 13:00–14:00 (Europe/Berlin), Vortragssaal
Ein interaktiver Einblick in die Arbeit der Tafeln und andere Methoden der Lebensmittelrettung (Foodsharing, Containern)
Über 10.000.000 Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll – ein Teil davon Waren bester Qualität, die in den Supermärkten aussortiert wird. Gleichzeitig sind Millionen von Menschen in der Republik von Armut betroffen und müssen jeden Cent doppelt umdrehen – frische und gesunde Lebensmittel werden immer mehr zum Luxusgut.
Wir werfen einen Blick darauf, warum so viel Lebensmittel im Müll landen, und wie wir diese retten können.
Wie arbeiten die Tafeln, und wie werden Menschen dort versorgt? Wer steckt hinter Foodsharing, und darf man jetzt eigentlich den Müll der Supermärkte legal mitnehmen? Und ist diese Packung, die jetzt schon seit Wochen in meinem Kühlschrank liegt, noch gut, trotz lange abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum?
Marvin hackt im Saarbrücker Chaostreff Hacksaar und bezeichnet sich gerne als Vollzeit-Ehrenamtler. Und obwohl er eigentlich auch so schon viel zu viel zu tun hat, hilft Marvin regelmäßig bei der Tafel mit.
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